Rola i zasady funkcjonowania laboratoriów badawczych działających na rzecz branży spożywczej

Stanisław Popek

2009, s. 74, ISBN 978-83-7252-436-2
Cena: 6,30 zł

Treść:

1. Przegląd literatury.
2. Funkcja laboratorium badawczych i wzorcujących w systemach zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności.
3. Funkcjonowanie laboratorium badawczego w świetle wymagań normy PN-EN ISO/IEC 17025.

DrukujE-mail